2016年8月25日星期四

今天



今天不用上班,上司說我們工作辛苦表現好,又給多一天假日,今年我們多出好幾天假日了,我和我的同事都很開心。

今日天氣好,我像平時上班那樣時間起床了,見陽光已灑滿窗外的建築物,我梳洗好後,吃了碗已煮好的黑芝麻麥片粥,孩子不大喜歡吃麥片粥說今天要回學校,我外出買了面包給孩子做早餐,看牆上的掛鐘快七點半了,叫孩子該起床了,洗衣機里的衣服已經洗好了,我把衣服晾在窗外,窗外充滿陽光,我又把孩子床上的床單被套枕頭套塞進洗衣機裡繼續洗了。

早上八點時,我帶備環保袋外出買餸,陽光也灑滿清晨的街道,街道很乾淨,街上來來往往的人不太多,有政治上拉票的人正在派傳單,我不想去理他們,我不是冷漠,我是懷著不信任。可能不是假日吧,市場上也不太多人,所以不必像假日上市場那樣人逼人,市場上的小魚新鮮便宜,我買了三斤小鯷魚,想做凍魚吃的,又買了條鮮魚和50多元鮮瘦肉,還買了一塊鲜豆腐,豆腐還冒著熱氣呢,回家後我又到一個專買莱的小市場,那兒的莱新鮮也便宜,有的還便宜過大市上的快一倍了,很多人排著隊,我買了塊冬瓜煲薏米吃的,兩斤番茄、兩斤薯仔,兩斤洋蔥、兩斤芥菜,兩斤才便宜,兩斤我家也會很快吃完的,不會浪費,我本想每樣都兩斤,但每樣都不止兩斤了,有點重了,我分了兩袋,一個袋子背著,一個袋子提著,回家時,洗衣機裡的被套床單也先好了……

洗好的鯷魚用鹽巴醃漬好放進雪櫃2個鐘頭左右








端出雪櫃裡的小鯷魚,把小鯷魚一條條整齊地擺在蒸籠裡蒸10-15分鐘,待蒸好的小鯷魚涼了,然後裝在盒子裡蓋好放進雪櫃,凍了的小鯷魚特別清甜。









2 則留言:

  1. 小鯷魚是什麼魚? 未嚐過.
    你把疏菜的陽光也帶回家了,真了不起.

    回覆刪除
    回覆
    1. 小鯷魚只是很普通的一種海中小魚,現在街市埸特別多,如果用來煎或炸會更香口,您可以試一試。
      街上充滿陽光,執師傅外出走一走,也能把陽光帶回家。

      刪除