清風
2019年10月15日星期二
柴魚海帶麵屎湯
剛剛又畫了蘭竹,快十點了孩子才下班回到家,孩子說想吃柴魚海帶麵司湯,就即刻煮了些。這包味噌就是孩子早前買回的說就是麵屎,可能就是豆瓣醬,我小時候吃過很多豆屎,不知豆屎是不是就是麵屎也就是豆瓣醬,那時候都是奶奶和媽媽自製的,每餐吃米粥大都是配豆屎的。
孩子外面吃過這樣煮法的湯教媽媽煮,沒試過這樣煮的,我也喜歡這味道。
2 則留言:
亞執
2019年10月17日 下午4:51
應該是麵豉,豉油的豉,豉油好像喚作醬油,我不太懂.
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清風
2019年10月18日 下午8:39
很複雜,不知誰是誰。豉油喚作醬油,是不是也喚作生抽。
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應該是麵豉,豉油的豉,豉油好像喚作醬油,我不太懂.
回覆刪除很複雜,不知誰是誰。豉油喚作醬油,是不是也喚作生抽。
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