秋天

香港四季好像不怎麼分明，我以為秋天已過已經冬天了，剛才題目就寫冬天，突然想到中秋節好像不是過得很久，即刻翻看日曆原來11月7日才立冬，又問了家人才確定確實還是秋天，就把題目改回秋天。


昨天到公園走走，漸漸不懂拍照了，特別喜歡小花兒，見到這不知名的小黃花仔有些喜愛。

秋天沒怎麼拍過照，拍了楓香葉就當做拍過秋天了。

今早做的滷水雞翼，自製滷水，滷水材料就自己喜歡加什麼就加什麼材料，有花椒粒，黑胡椒粒，幾片薑片，紅辣椒仔幾顆，八角，魚露，生抽王等等，還有水。雞翼過水後已有幾成熟了，然後雞翼同材料一起小火到滷汁快滾時即刻熄火，過半個鐘後撈起雞翼，孩子說很入味，我就把滷水汁也拍了照。